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    新聞資訊

    蔬菜種植的方法和注意事項

    作者: 百度新聞 來源: 百度新聞 時間:2019年04月30日
      1、整理一塊不會長期潮濕,排水良好的陸地。為了日后灌溉方便,好也要接近水源或有水管可以到達。
      2、選擇適合當時天氣的蔬菜種類,例如:夏天炎熱天氣中,杏菜及空心菜很適合。
      3、注意所選蔬菜的成長日期、收割時間是否符合需求。
      4、工具:可以挖土或翻土的鋤頭或鏟子;可以撥土的耙子。
      種子播種
      1、先將土翻好,讓土曬曬太陽。
      2、撒下種子前將翻好的土整平,并將太大的土塊敲碎,使其土塊直徑約小于5公分,但也不要太細。整好的土不要再踩在上頭,以保持土壤的疏松、透氣。
      3、將種子撒在土讓上頭,不要太密,以免妨礙日后成長。
      4、撒好種子后,用耙子輕輕的將土撥動,讓種子可以被土輕輕的覆蓋,也可防止麻雀來啄食種子。
      5、澆水。
      苗栽種植
      1、有些種類的蔬菜(例如:西洋萵苣、黃秋葵等)必須間隔很大,因此在撒下種子后,幼苗長高至約10公分時,必須移植到較寬闊的土地上。
      2、也有些種類的蔬菜很難撒種發芽,可以直接購買苗栽回來栽種,例如茄子。
      3、依照播種時的整土方法,將土讓整理好,有些種類的蔬菜則必須先將土整理成壟起或溝狀。
      4、種植時不要太深,以可以覆蓋其根部為原則。
      5、澆水。
      灌溉
      1、可用灑水的方式,但不要用很強的水柱沖刷土壤或植株,可接上蓮蓬頭狀的灑水器。此法可以讓蔬菜的葉子同時洗去塵垢,也較節省水,但較不持久,所以要比淹沒法次數多。
      2、也可用淹沒的方式,引水將所有土壤淹沒后,并立即讓水退去。其目的是要讓所有土壤充分潮濕。一般種植較多時可用此法,以確保所有土壤都能同時澆濕。
      3、多久灌溉一次?要視天氣與土質而定。在炎熱的天氣中,若是灑水的方式可以2-3天灑水一次﹔淹沒的方式則5-7天。冬天則分別為5-6天及7-10天。
      施肥
      1、可以施用化學肥及有機肥。
      2、施用化學肥較便宜,效果短,迅速見效,但容易因為施用過量而造成植株受傷。施用時尤其不能讓肥料黏附在葉面上,否則極容易造成葉面受傷。
      3、施用有機肥效果長,也較不會造成植株受傷。可以在種植前翻土時,將有機肥料混在土壤中。
      4、也可利用自制的堆肥混入土壤中,既經濟且可以改善土質。
      除草
      1、在蔬菜園里很容易滋生雜草,要將雜草拔除,才不會和蔬菜奪取養分。
      2、拔除雜草時,要注意有些雜草已經長出種子且已成熟,盡可能不要讓這些種子又掉落在菜園中,而且也不要把這些有種子的雜草拿來制作堆肥。
      除蟲害
      1、種植時要慎選蔬菜種類及時機才能減少噴藥。
      2、9、10月種鵝菜、格林、芥菜天氣因素非常良好,不需噴藥。
      3、12-2月牙蟲、毛毛蟲多,尤其是格林、白菜、芥菜、青江菜、包心菜等。
      4、有些蔬菜天生就不容易遭受蟲害,像鵝菜、萵苣、空心菜等有白色乳汁的菜類。
      5、若有足夠時間,而且種植數量不大,可以用手將毛毛蟲抓起來,通常在清晨很容易就可以看到毛毛蟲正努力地啃食蔬菜。
      6、若非得已一定要用農藥,好到農藥行問清楚用量及使用方法,并注意噴藥時的措施及噴藥后的安全期間。
      7、并非每一種病蟲害都是毛毛蟲所引起,有些是病菌所引起,若有這類的情形,可以摘取受蟲害的葉子到專業的農藥行。
      收割
      1、一般蔬菜收割時是用刀子從根和葉之間切除,不能離根太遠,會造成葉子脫落,也不要保留太多根部,這樣下鍋前就不需再切一次。
      2、收割之后要將土留在土里的根部拔除,并將土壤翻松,讓太陽照射幾日,有利于下一次播種。
      3、有些蔬菜可以收割多次,例如:番薯葉、龍須菜、黑迪仔、九層塔,可別一次收割之后就將它連根拔除了。
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